同样是农民,為何台灣地區比中國农民收入高25倍?

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所谓“农業6级化”的观點已成為共鸣。即出產 加工 行销應當是1 2 3的瓜葛，财產链應當尽可能向後延长，从注意农產物的出產和品格，晋升到注意农產物的加工环節，再操纵营销环節最大限度晋升價值，终极使农夫长处最大化。

一级是各地特點的农產物；二级是将產物深度加工，然後包装和行销後酿成伴手礼；三级则是搭配深度體验、互動、留宿等勾當。“一乘二乘三就是六，而不是加法，由于這些要素只要有一個是零，就不會有结果。”

以中山休闲农業區盛產的柚子為例，他们不但台北外約,已开辟出以柚子為原质料的精油、香皂、木雕等產物，更把柚子树提早“賣”了出去：讓前来嬉戏的都會人以每棵树7500元台币的代價“認领”。

如许一来，农夫和城里人之間创建了一种固定的接洽。在着花的季候，农夫會约请树的主人前来赏花；碰到台風時，主人會自動扣问果树的受灾环境；收成的季候，旅客會在采摘的進程中领會丰登的快活，也能够本身脱手用果实做點香皂、洗發水或精油带归去享用。

作為持续数届被選农會履行长的林文龙，在园區也谋划着本身的农場——春風有機农場，他今朝每一年收入可到达1000万新台币，這在行業中只算是中等程度，15年前他从父亲手中接過来這片林地時，每一年的產值也只有60万新台币。

林文龙说：“农場最大的產值是农夫的程度”。這里每一個农場，都由农降血糖茶,夫亲身做导遊，他们的事情就是向都會旅客“讲屯子的事”，一棵树、一株草、一片叶子、一只飞虫都有故事可讲。

农場最大的產值是农夫的程度。从出產到加工，旅客都深度介入進来，這组成行销的首要环節，也是农夫增收的寶贝。

最初，當旅客来到村落，一下难以顺應的就是“好山好水好无聊”。這時候具有情面味的文化和故事就显得尤其首要。

“家是一咧好地點”，中山休闲农業區的家庭农場跨越20家，每家农場的鼓吹牌标上都印着如许一句话。林文龙说，村落休闲，就是讓来自都會的旅客能有一种回归乡野、找到“家”的感受。

春風农場盛產柚子，柚子本是中秋先後產出的瓜果，集中上市，行销不妥就要價低伤农。一個“柚见幸福”的创意完善解决了這一问题。他们做了一個卡通化的柚子形象“小柚”，从小柚的發展故事推出柚子的整棵認养规划，鼓動勉励市民周末来农場照看柚子树。同時推出柚子摒挡、柚花精油SPA、柚花茶饮等各类富有特點的勾當和產物。

做户外勾當也是丰硕村落遊览內容的好方法。好比台灣有的少数民族做饭是用石头烧热了以後，丢進草內里，把食品蒸熟。他们就约请旅客一块儿来生火做饭，十分有趣。

宜兰县境內有14個區域在做休闲农業，各自有分歧的特點，這不是由于谁复制了谁的乐成履历，而是由于向脚下的地皮進修，传承了本地文化。“乐成履历是不克不及复制的。农業最大的產值是农夫的本质和程度，惟有內在、文化不怕复制，不怕竞争。”

林文龙本是印刷專業结業的中專生，由于“想亲近大天然地皮”，20年前返乡接辦老父亲的柚子园，起头打造有機的田园糊口，削减地皮包袱。跨越10年不洒农藥、不施化肥的對峙，春風乐成转型為有機农場，规复了原始样貌。

林文龙说：“屯子的原生态、农夫的糊口和耕耘才是休闲农業的底子，做好休闲农場，就是要增长現有資本的價值，而不是扭转已有的工具。”

由于利用天然农法，颠末天然镌汰，柚子园的柚树變少了，可是，存活下来的都變强健了，凤头仓鹰、黑枕蓝鹟、领角鸮等各类鸟类，乃至希有的八色鸟也回来了，农場被柳绿桃红包抄，變革多真個天然生态使人留连忘返，来的旅客愈来愈多。

而在天然镌汰掉的柚树位置，林文龙种上了芬芳植物，加工各类美容护肤品，并给旅客供给植物精油提炼DIY勾當。“因為连结了纯自然的品格，旅客采辦加工產物带来的增值空間，比种柚树要大不少。

林文龙说：“城乡之間的差距和分裂在這個互動的進程中被弥合，农夫的自负心得以重修。农夫再也不是社會中弱势群體，而成為高收入的辦事業者，他们是农業文化的传承者和传布者，只要把咱们的农業文化融入农場谋划，就不怕竞争，也不怕被仿照。”

中山休闲农業區17家庄家采纳抱團模式，建立中山休闲农業區成长协會，團體推舉出总做事、理事、组长等职， “台灣农夫不少年没上過街了，农會在此中阐扬了很大的感化。”中山休闲农業區成长协會总做事林文龙说。

在台灣的屯子，99%的庄家参加了农會组织。农會機構完美，自治性很强，不受當局限定，是彻底自力的农夫互助组织，有完美的民主體系體例運行，重要使命是提高农夫的本质和技術的加强，庇护农夫的权柄和提高农夫的政治职位地方。

同時农會還帮忙农夫解决資金问题，是以而兼有金融機構的性子。在台灣，农會就是农夫最靠得住的组织，也是當局與农夫之間沟通的桥梁。

每一年农會會對农夫舉行屡次培训，大大都环境下由农夫本身提出需求，农會再向當局农業部分——农委提出申请，最後由农委派專家舉行讲课。

农夫本质强、农業强不是小我的乐成，而是全部當局、民間共同努力到达的杰出場合排場。台灣的精巧农業、文创农業等，是咱们耳熟能详的词，咱们要進修其创意、模式，更要學其思惟精华。若何讓农夫有庄严地赚錢，有抱负地留在地皮上，也许應當是咱们探访一切模式的重點。

“休闲农業”與“村落遊览”的本色分歧在于，村落遊览重要靠景點設計，只供给景观，在此進程中农夫只是副角。而休闲农業，农夫直接與旅客互動，导览、讲解也由农夫完成，由于农業文化、农業出產只有农夫最领會，以是农夫仍然是主體。

怪异的還原村落風情，是台灣农夫乐成的处所。