从“茶马古道”到台灣合欢山——“網红”老罗千里访茶記

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新华社上海９月１7日電（記者许晓青　黄扬　任垚媞）“登上合欢山，在海拔跨越２０００米的一处茶园安步，碰到谈得来的台灣茶农，我內心感觉出格冲動。”２０１８年盛夏，大陸“網红”茶人老罗用了一周時候跋涉跨越１０００千米，在台灣岛內“访茶”。

這是大陸小我赴台遊览开放後，老罗第二次到台灣，两次到访相隔数年，主题都是两岸茶文化的实地交换。

老罗本名罗军，由于在大陸热點的手機客户端“喜马拉雅ＦＭ”上主持一档“老罗说茶”節目，结识了浩繁茶友，活泼“粉丝”数万，點击播放量达数百万。

老罗早年曾在上海運营近１０家“茶香书香”門店，現在将重心转向茶的查询拜访和钻研。

老罗访茶的萍踪最先可以追溯到十多年前的茶马旧道。那時，他随着多名茶叶里手走進了云南等地的山野乡下，遍访普洱茶的重要產地。當時堆集的履历，也令他加倍刚强了延续访茶的刻意和信念生薑貼,。

２０１８年以来，老罗對海峡两岸多個茶叶產區舉行了访问，察看分歧產區茶叶特點品种的特征，碰到讓他“爱不释口”的茶，他就少许采購與茶友和專家分享品鉴。

“在中國茶的完备圖谱里，必定少不了台灣茶。”老罗说，“访茶返来，咱们先归纳出了多個特點品种，此中包含奇莱山、梨山等地的高山乌龙茶，讓我最难忘的则是合欢山乌龙茶。”。

老罗千里迢迢到台灣，對合欢山的乌龙茶記忆犹新。老罗此行访茶达到合欢山時，一处高山茶場的主人林師长教師携夫人，特地驱車数小時从台北市南下来與他會合。
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老罗回想，林師长教師７０多岁，畴前做地板買賣，而今却“回归”乡土，种茶為乐。

“都说‘酒逢良知千杯少’，咱们则是两岸‘茶逢良知’，一见如故，我被他的热忱和执着感動，看着一片片连缀升沉的高山茶园，心潮彭湃。”老罗说。

鼓励老罗执着于归纳收拾中國茶品种與特點的，另有一個身分，就是現在两岸茶文化的變革。

老罗認為，在海峡两岸的“９０後”乃至更年青的人群中，传统的工夫茶文化正在被快速消费所代替。“當品茗只是為了快速饮用，而不是為了慢節拍的糊口，那末茶也被付與新的文化意义。”老罗说。

比年来，老罗和他的團队也起头存眷台灣观點的“调味茶”“冷沏茶”“手摇茶”等，此中有至关一部門是十多年前从台灣传布進入大陸的，大陸也有“喜茶”等新品牌。他認為，這都是将来茶消费者的“蓝海”。

“既然两岸年青人愿意認知這些快消品，两岸茶人也理當存眷他们的细分需求。”老罗说。

老罗给本身設定的“小方针”是，先集齐１０８种具备真正代表性的今世中國茶品种，从茶的香气到茶的屏東借錢,化學组成等舉行逐一解读，而更远的方针是要推行中國茶的怪异审美。

“信赖，中國的茶饮料和茶文化，有朝一日會比西方的葡萄酒產物及文化加倍風行和普及，大陸和台灣可以联袂大有作為。”他说。